В шаблоне YML код <vendor><![CDATA[{goods.attr.VALUE}]]></vendor> передает значение Вашей характеристики Производитель, если она указана у товаров и выбрана в строке Поле производителя товара: в редактировании листа выгрузки Яндекс.Маркета (Продвижение - Яндекс.Маркет).
Вам надо проверить наличие характеристики и установленного для нее значения у товаров.
Зайдите в редактирование любого товара, прокрутите до блока Характеристики и добавьте новую характеристику с Названием "Производитель" и значением (зависит от товара). Так нужно будет сделать для всех товаров, которые Вы будете выгружать на яндекс.маркет.
После того, как Вы добавите характеристику "Производитель" с произвольным значением у первого товара - этот пункт Производитель появится в выпадающем списке в настройках в разделе Продвижение - Яндекс.Маркет.
Далее зайдите в разделе Сайт - Редактор шаблонов - Другие шаблоны - в шаблоне "Экспорт товаров на я.маркет" код:
и найдите:
{% IF SHOP_USE_MOD_ART_NUMBER_AS_VENDOR_CODE && goods.GOODS_MOD_ART_NUMBER %}<vendorCode>{goods.GOODS_MOD_ART_NUMBER}</vendorCode>{% ENDIF %}
после него вставьте
{% FOR attr %}{% IF goods.attr.NAME=Модель %}<model><![CDATA[{goods.attr.VALUE}]]></model>{% ENDIF %}{% ENDFOR %}